Zpět

Školní jídelna

Životospráva

 Dětem je poskytována vyvážená a plnohodnotná strava s vhodnou skladbou jídelníčku na základě spotřebního koše.

Pitný režim v průběhu celého dne v dostatečném množství a pestrosti, děti se chodí samy napít, vždy je na výběr z více druhů nápojů.

Je dodržována technologie přípravy jídla a pokrmů v souladu tak, aby podporovala kvalitní stravování dětí (obsah luštěnin, tmavého a celozrnného pečiva, ryb, čerstvou zeleninu a ovoce, omezení přísunu cukrů a tuků a cukrářských výrobků apod.), využívají se nové receptury ke zpestření jídel.

Je dodržován stanovený časový interval (max. 3 hodinový) mezi podáváním jednotlivých jídel.

Na jídelním lístku podáváme informace o alergenech obsažených v pokrmech.

U dětí pěstujeme správné stravovací návyky, stolování je bráno jako společenský akt – využíváme k tomu společné stolování, dětem mladším tří let pomáhá, paní učitelka či provozní personál, pokud je to zapotřebí.

Děti nejsou nuceny do jídla, podporujeme pozitivní příklad.

Množství pokrmů

Dle zákona č. 110/1997 Sb., § 9a odst. 1, písm. c)

Pokrm Množství pokrmu v gramech 
na jednu porci dle věkové kategorie
3 – 6 let 7 – 10 let Dospělí 
(celá porce)
 
I. Přesnídávky, svačiny
Pečivo běžné, sladké, moučníky 40 50  
Chléb, veka 50 55  
Pomazánky, ochucené máslo 20 25  
Máslo, Flóra, Rama, Perla 10 10  
Ovoce, zelenina 60 65  
Přesnídávka, pudink, jogurt, šlehaný tvaroh 100 120  
Piškoty, cereálie 30 42  
Nápoje ke svačinám 180 ml 200 ml  
 
II. Polévky
Polévka 150 210 300
Opečené pečivo, krutonky do polévky 5 7 10
 
III. Hlavní jídla
Hovězí maso přírodní, vařené, dušené, pečené 40 45 64
Vepřové maso přírodní, vařené, dušené, pečené 31 43 62
Kuřecí maso přírodní, vařené, dušené, pečené 31 43 62
Kuřecí stehno pečené 70 98 140
Kuře na paprice (bez kosti) 38 43 62
Krůtí maso přírodní, vařené, dušené, pečené 31 43 62
Králičí maso přírodní, vařené, dušené, pečené 32 45 64
Smažený řízek (vepřový, kuřecí, krůtí, králičí) 65 70 120
Sekaná pečeně, karbanátek pečený 65 80 100
Karbanátek smažený 70 98 140
Rybí file smažené, pečené, zapečené se sýrem 60 70 120
Rybí file, hejk, tilapie, pangas přírodní 50 55 98
Rybí file se zeleninou 100 120 150
Mořský úhoř, žralok 70 98 140
Rizoto s vepř., kuřecím masem, se zeleninou 140 170 300
Rizoto zeleninové 140 170 300
Zapečené těstoviny, zapečené brambory 175 245 350
Čočka na kyselo 150 210 300
Čočka, hrách se zeleninou 150 210 300
Fazole, cizrna se zeleninou 200 280 400
Fazolový, cizrnový guláš 175 245 350
Bramborové noky, halušky se šunkou 150 210 300
Vejce 1 ks 1 ks 1 ks
Těstovinový salát 150 210 300
 
IV. Sladká jídla
Krupicová kaše 180 252 360
Ovesná kaše s ovocem 230 322 460
Želmovka 160 224 320
Buchty plněné 150 210 300
Buchtičky se šodó 185 259 370
Kynuté ovocné knedlíky s tvarohem 175 245 350
Těstoviny s mákem, s perníkem 190 266 380
 
V. Přílohy
Omáčka 75 105 150
Šťáva k masu 25 35 50
Brambory vařené, šťouchané, bramborová kaše 125 135 250
Bramborový salát 150 210 300
Rýže, kuskus, bulgur vařené, dušené 80 112 160
Jáhly, pohanka vařené,dušené 100 140 200
Těstoviny, špecle, tarhoňa vařené 100 140 200
Knedlíky houskové 80 112 160
Knedlíky, noky bramborové 100 140 200
Pečivo kusové (rohlík, houska, bageta) 50 50 50
Pečivo krájené (chléb, veka) 50 50 100
Špenát 60 84 120
Zelí vařené, dušené 63 88 126
Zelenina míchaná vařená, dušená 63 88 126
Mrkev, hrášek, fazolky vařené, dušené 63 88 126
 
VI. Moučníky, saláty, oblohy, nápoje
Salát zeleninový, kompot 80 100 120
Zeleninová obloha 25 35 50
Zelenina, ovoce syrové 30 42 60
Okurka sterilovaná 25 35 50
Dresink, studená omáčka 25 35 50
Tvarohový krém, jogurt, pudink, přesnídávka 100 120  
Nápoj (džus, mléko, čaj, voda, voda se šťávou) 200 ml 200 ml 200 ml


Galerie


Vánoční trhy v Mostě

S dětmi budeme vystupovat 13.12.2022 v čase od 15:15 do 15:45 hod. na Vánočních trzích. Děti ze školky půjdou s pedagogickým dozorem, po vystoupení si děti převezmou rodiče.  Vystupujeme s písničkami…

Více informací

Hledáme do našeho týmu KUCHAŘE / KUCHAŘKU

Náplň práce: Výroba a výdej běžných druhů teplých jídel a moučníků Výroba složitých jídel studené kuchyně Administrativa spojená s provozem školní jídelny Nabízíme: Zajímavou práci a kvalit…

Více informací

VÁNOČNÍ PROVOZ

Během vánočních prázdnin od 27. 12. 2022 do 30. 12. 2022 budou mš uzavřeny.

Více informací